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柿子,作用,食物,患者,柿霜

提問: 柿子是熱性還是涼性食物？？ 問題補充: 如題 医师解答: 柿子是涼性食物.食療作用: 食柿應盡量少食柿皮；　　柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經；　　有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效；　　用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。　　新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。備注　　1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥；　　2. 柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好；　　3. 不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃；　　4. 吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。一般人群均可食用　　1. 適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者；　　2. 糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。食物相克　　1. 不宜與酸菜、黑棗同食；　　2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；　　柿子禁忌細節原因：柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食，以避免凝結柿石；柿子忌和紅薯同食，以免與胃酸起反應，形成柿石；柿子的糖分易被人體吸收，糖尿病患者忌食；柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，應忌食。　　3. 食柿子前后不可食醋。